音階やロングトーンもまた音楽なので、作業にならないように気をつけないといけないです。

音楽がどういうものかわからないうちは、形から入る意味で練習するのはいいかもしれません。
ですが、なるべく早いうちに、楽器を弾く作業ではなく、楽器を使って音楽ができるようになっていったほうが良いです。

目的は音楽をすることですから、、。

右手と左手は違うことをしているので、動きが一致しないこともあります。

これは常について回るので、その都度一致させる練習もしていきましょう。